Sticky rice met wilde zalm

Geniet van een smaakvol en voedzaam gerecht: Sticky rijst met zalm. Deze maaltijd is het ultieme comfortfood & ideaal om in bed te eten als je niet te veel wilt knoeien. Deze maaltijd is rijk aan omega-3 vetzuren dankzij de wilde sockeye zalm, wordt gecombineerd met een huisgemaakte saus van feta, wortels en kruiden uit de oven. De risotto is op smaak gebracht met een aromatische groentenbouillon & als extra toevoeging ook bottenbouillon, dit geeft niet alleen meer diepte in smaak, maar ook extra ondersteuning voor je lichaam, zoals het leveren van collageen. Dit gerecht is een gezonde en heerlijke keuze die zowel je smaakpapillen als je welzijn verwent.
Hierbij krijg je ook een doosje met walnoten als topping, dit geeft een lekkere bite aan het gerecht en ook extra omega-3. 

Noten bevatten veel antinutriënten zoals fytinezuur, door ze te branden op lage temperatuur (max 100 graden) brand je de fytinezuur en eventuele andere antinutriënten weg, maar verbranden de vetzuren niet. De vetzuren in noten hebben ongeveer dezelfde combinatie als de vetzuren in
zonnebloemolie. Als die heet bewerkt wordt is het toxisch en dat willen we niet!